在中华传统医学的浩瀚体系里,脾胃被尊崇为 “后天之本”“气血生化之源”,犹如树木之根,深深扎根于身体这片土壤,源源不断滋养周身脏腑经络,维系生命活动有序运转。然而在快节奏现代生活 “裹挟” 下,不良饮食习惯、高压情绪、作息紊乱等诸多 “枷锁”,正悄然侵蚀脾胃健康根基,重塑脾胃养护意识、践行科学调养之法,刻不容缓。
脾胃功能一旦失衡,身体便会拉响 “警报”。常见食欲不振、食量锐减,面对珍馐佳肴也味同嚼蜡,是脾胃运化无力、受纳失职 “信号”;食后腹胀、嗳气反酸,食物似在腹中 “翻江倒海”,久久不得消化,源于脾胃气机阻滞、升降失序;长期脾胃虚弱,气血生化匮乏,面色萎黄、口唇淡白、四肢倦怠乏力等 “气血亏空” 之象尽显,日常工作学习稍耗精力便觉疲惫不堪;更甚者,水湿代谢失常,聚而成痰饮,或致下肢水肿,或表现为晨起眼睑浮肿,仿若身体被湿气 “裹缠”,运转迟滞。
饮食乃脾胃养护 “首战场”。遵循 “五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充” 古训,主食选糙米、玉米、燕麦等粗粮,相较精米白面,保留麸皮与胚芽,富含 B 族维生素、膳食纤维,健脾养胃、助力运化;蔬果择应季而入,菠菜、南瓜、山药等蔬菜,性温和、滋养脾胃,苹果、橙子、香蕉等水果,补脾胃且助消食;适量摄入优质蛋白,鱼肉鲜嫩易消化、鸡肉补气温中,烹饪以清蒸、炖煮为佳,少油少盐减轻脾胃负担。
三餐定时定量是关键,早餐辰时(7 - 9 点)当食,如热粥搭配鸡蛋、小菜,唤醒脾胃 “开工”;午餐午时(11 - 13 点)吃饱吃好,主食、荤素搭配周全;晚餐酉时(17 - 19 点)适量清淡,防积食碍胃。忌生冷,冰饮、生鱼片等寒邪直伤脾胃阳气;少食辛辣油腻,辣椒、油炸物易生湿热、耗伤胃阴,为脾胃 “减负”,从舌尖点滴做起。
脾胃运转与昼夜节律 “同频共振”,规律作息是养护 “助推器”。子时(23 点 - 1 点)胆经当令、丑时(1 点 - 3 点)肝经值守,养肝血以助脾胃疏泄运化,故应早睡,保证每晚 7 - 8 小时高质量睡眠,让脾胃于静谧中休养生息。日中适当午睡,午时小憩 30 分钟左右,恰似 “中场充电”,养神亦养脾胃气血,缓解上午疲惫、提升下午精气神,顺应自然阴阳消长,护脾胃于日常作息 “生物钟”。
“思伤脾”,情绪与脾胃关联紧密,长期焦虑、思虑过度,如紧绷工作 “高压线” 下殚精竭虑、生活难题前愁眉不展,脾胃气机便在 “愁思漩涡” 中郁结不畅。学会情绪 “断舍离”,工作间隙冥想放松,闭目凝神、专注呼吸,排除杂念;生活里培养兴趣爱好,书法怡情、园艺寄志,以豁达闲适心境取代忧思,为脾胃营造 “风和日丽” 内在环境,气血生化自然顺畅。